Nurhayati Nirmalasari biasa disapa Nungki merupakan alumnus Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM angkatan 1990. Nungki merupakan alumnus UGM yang aktif menekuni dunia bisnis tempe dengan produk Attempe Healthy Food. Sebelum memulai bisnis, Nungki dan suaminya yang merupakan dosen FTP UGM menginisiasi sebuah proyek ketahanan pangan sesuai SDGs 2 (tanpa kelaparan) dengan branding, Rumah Kedelai Grobogan. Proyek tersebut bertujuan untuk meningkatkan kualitas kedelai lokal dan membantu membangun perekonomian daerah. read more